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酒文化

当我们在看电影时,我们在想些什么?北京大学教授、著名学者戴锦华老师曾说:“看50部精选的电影,如果尚不足改变你的人生,也一定会充分富足你的生命”。宇宙浩瀚,生命盛大,每个人从诞生到这个世界开始,就注定要全面参与自己的人生。有人可能会心生疑惑...

人生来就有情绪,并且通过情绪表达自我,塑造自己与这个世界的关系。情绪在汉语词汇中释义为“人从事某种活动时产生的兴奋心理状态”,在心理学范畴的释义为“是对一系列主观认知经验的通称,是人对客观事物的态度体验以及相应的行为反应。一般认为,情绪是以...

“诗圣”杜甫先生毕生都致力于向国家及大众输出心系苍生、忧国忧民的高质量诗歌,可谓用心良苦。很多诗都涤荡胸怀,直抵灵魂,提升人的眼界、视野与格局。当然,近几年,还因为教科书上的那张(被解构的)肖像图,赢得了更多学生娃娃的理解与喜爱。认识一个人...

01   中国:干了,杯酒长精神,话在酒中中国饮酒自古以来都讲究“酒礼”,“酒德”,酒也与人生、艺术、诗歌和人格修养紧密联合在一起。几千年儒家文化的熏陶,让大家情感表达都比较含蓄。唯有饮酒的时候,借了酒劲才更为浓烈。对于爱喝酒的人来说,既可...

在爱喝酒的人心中,酒中自有大世界。想不清楚的事儿,喝点酒,就明白了。一杯酒,可能让人明白规矩与方圆,秩序与自由。朦朦胧胧,半梦半醒,酒等人,人等酒。 “新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边”,与好友相逢,痛快豪饮,...

中国人喝酒,尤其喝白酒,极其讲究热闹。说到底喝的除了酒,还有一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。一旦上了桌,还是有一些讲究、一些礼仪在。通常,酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时,主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。熟知一...

经常会有这样的场景,有人举起酒杯,向心中敬重或喜爱之人道,“来,这一杯我敬你”,眼神真切而隽永。随之而来的是更热烈的动作回应或言语,被敬酒的人喝下杯中酒,还说“干了!话都在酒里”。很多人年轻的时候喝不惯酒,一直为了事业、家庭、理想而四处奔波...

前几日,一则新闻让人沸腾:中国白酒的英文名正式定为“Chinese Baijiu”。中国白酒作为我国特有的传统酒种,是世界六大蒸馏酒之一,几千年的历史,源远流长、博大精深。白酒英文新译沿用汉语拼音,获得国内和国际双重认证,是文化自信的体现,...

要说喝酒,也有季节时令。这一点被古人掌握得炉火纯青,什么时候,和什么人,喝什么酒,都非常讲究。如若酒和当时景色、人物心境、故事交融在一起,便会催生出奇妙的化学反应,成就酒中佳话。元和十二年(公元817年,唐代)冬,洛阳城内寒气来袭,东西集市...

酒,是社会生产力发展到一定阶段的产物,从诞生一开始,就与生活息息相关。杯酒下肚,既是物质的满足,也是精神的灌溉,让人在体验美味后,有了兴致,打开心扉畅聊。常言道“无酒不成席,无酒不成礼。” 逢年过节用酒,使迎来送往更加隆重。待客会友用酒,让...

“醉里乾坤大,壶中日月长”。古人饮酒或独酌,或群饮,一杯酒,一怀情,一首词,情谊就在推杯换盏流转,逐渐变深。聚会宴请、壮志抒怀、久别重逢、郊游小叙、送别践行,离了酒就少了兴味。一小杯的酒,浓缩的底蕴如此深厚,深得古代文人墨客之心,出了许多饮...

饮酒须持器。上古之人临池用手掬,捧而饮。江湖豪杰,大多性情中人,以碗痛饮,快意恩仇。文人雅士,重饮酒情趣,持杯把盏,轻酌慢饮,写写诗,作作画,杯酒人生。在酒入喉,下肚前,正是因为有了酒器,才有了酒诗意的停泊,酝酿出人们百变的情绪,生发故事,...

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